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　　张春岭，男，汉族，1983.2月出生，河南省郑州市人，中共党员，副研究员。现任中国农业科学院郑州果树研究所果品贮藏加工研究中心副主任。

　　主要研究领域及成果：长期从事水果高值化深加工与资源高效利用的研究工作，对山楂、红枣、仁用杏的功能化加工以及苹果多酚、苹果根皮苷、山楂黄酮等多种果蔬功能性物质进行了深入研究。提出了山楂、石榴等水果高值化加工的技术工艺，开发出山楂酒、山楂醋、石榴酒等产品；建立了葡萄、桃、梨等水果的特征性化学指纹图谱，初步建立了鉴伪模型；研究了羟丙基-β-环糊精与根皮苷的互作机制和提高根皮苷水溶性的机理；先后主持和作为主要执行人完成河南省、中国农业科学院等各级重点科研项目以及横向合作项目6项，鉴定成果2项，申报专利2项，发表相关学术论文20余篇。